受快節奏生活等一系列因素影響，現代人士缺乏運動(dòng)，飲食高糖高油，晚睡熬夜，生活工作壓力大已成為常態(tài)，這讓很多人的腸道都出現了問(wèn)題。2015年發(fā)表在《中華內科雜志》上的一篇論文中提到：“腸道菌群與人體相互依存而共生，構成腸道微生態(tài)系統。腸道微生態(tài)參與機體代謝、能量平衡以及免疫調節等，目前認為腸道微生態(tài)的改變與多種疾病的發(fā)生有關(guān)”。近年來(lái)，益生菌作為一種全新的養生食品越來(lái)越受到推崇。

但是，目前國內的益生菌市場(chǎng)，產(chǎn)品的品質(zhì)可以說(shuō)良莠不齊，或產(chǎn)品原材料單一，或因工藝水平達不到，致使其益生菌類(lèi)產(chǎn)品營(yíng)養單一，功效不理想。

益生菌市場(chǎng)新局面

隨著(zhù)功能性食品日?；?，人們對益生菌產(chǎn)品的要求越來(lái)越高，單一的益生菌配方已經(jīng)不能滿(mǎn)足消費者需求。因此，近年來(lái)益生菌食品正在以高顏值、功效好、方便食用等形式出現在市場(chǎng)中，與目前市場(chǎng)上的功能性食品類(lèi)似，越來(lái)越方便化、零食化，能夠滿(mǎn)足消費者隨時(shí)隨地食用的需求，口感上也很討喜。

“益生菌+” 先排后養，功效再進(jìn)階

相關(guān)機構發(fā)布的數據顯示，我國成人慢性便秘人群占到了總人口的4%—6%，且從趨勢上來(lái)看，便秘人群有明顯的低齡化態(tài)勢，因此益生菌養腸道菌已經(jīng)不能滿(mǎn)足人們需求。“益生菌+”即結合了多重益生元、酵素、益生菌的復合產(chǎn)品。

酵素在身體里起到分解、轉換、吸收和代謝的作用。我們每天吃進(jìn)去的食物，必須經(jīng)過(guò)消化系統消化后，營(yíng)養素才能被人體吸收利用，不要的殘渣就形成糞便排出體外。而食物的消化必須要酵素的參與，才能得以進(jìn)行。益生菌+益生元是養護腸道的完美CP，益生元促進(jìn)腸道有益菌生長(cháng)，益生菌針對性更強，更直接定植于腸道中維護健康微生態(tài)環(huán)境。 “先排后養”切實(shí)改善因為不科學(xué)的生活方式引發(fā)的腸道不適、便秘、肥胖等痛點(diǎn)問(wèn)題。

益生菌“活性”和“功效”一直都是行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。業(yè)內資深專(zhuān)家表示：產(chǎn)品配方升級絕非是成分的簡(jiǎn)單疊加，它是一套多體系的科學(xué)技術(shù)，想要體現差異化，就需要把成分的載體——配方構建好。只有量化功效，才能科學(xué)地評價(jià)益生菌產(chǎn)品。

益品達健新品「益小條」 開(kāi)啟新空間

特別關(guān)注到，10月益品達健推出了一款酵素益生菌產(chǎn)品——「益小條」，深化“益生菌+”概念，科學(xué)配比益生元、酵素、益生菌、膠原蛋白肽，膠原蛋白肽與益生菌的結合是值得關(guān)注的一大亮點(diǎn)。 它把“看不見(jiàn)的腸道微生物”和“看得見(jiàn)的肌膚健康”緊密地聯(lián)系在了一起，并將這個(gè)問(wèn)題付諸于成分搭配中，從腸道到肌膚的由內而外健康。從「益小條」這個(gè)小昵稱(chēng)我們不難看出，益品達健也正將益生菌產(chǎn)品“零食化”，主張輕輕一撕，隨時(shí)隨地補充益生菌。功能性食品“零食化”呈現新趨勢。

當下各種“新勢力”、“新能量”加速進(jìn)場(chǎng)，這將給我國的食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展帶來(lái)強勁動(dòng)力。無(wú)論產(chǎn)業(yè)的藍海多么廣闊，創(chuàng )新和技術(shù)是無(wú)止境的。我們期待像益品達健這樣的品牌能夠帶給市場(chǎng)更多好品質(zhì)的創(chuàng )新產(chǎn)品，也期待更多擁有科研實(shí)力的企業(yè)帶給行業(yè)更多新鮮的血液。