晚上9點(diǎn)多鐘在必勝客叫了一份炒飯，提回家才發(fā)現竟然是下午5時(shí)就做好的面食。必勝客解說(shuō)是職工的無(wú)心之失，顧客卻以為必勝客有意忽悠。
4小時(shí)前做好的面
當成炒飯賣(mài)給顧客
黃女士說(shuō)，前晚9點(diǎn)多鐘，她到距家10來(lái)分鐘旅程的必勝客大渡頭步行街分店點(diǎn)了3份外賣(mài)，等了近30分鐘，廚房做好后就提回了家。
一家三口興味盎然預備開(kāi)飯，意外發(fā)現特意給兒子點(diǎn)的一份25元的歐式培根炒飯，變成了一盒嚴寒的肉醬千層面，面塊早已凝聚成塊狀，拿出配餐條一看，顯現的配餐時(shí)刻居然是下午5時(shí)17分。
“4小時(shí)前的‘過(guò)期’快餐，哪個(gè)還敢吃？就算大人吃了不要緊，我兒子才13歲??！”黃女士說(shuō)，必勝客的做法是不拿顧客的健康當回事。
找到必勝客店長(cháng)
顧客要求10倍補償
昨日下午2時(shí)，黃女士拎著(zhù)那份未動(dòng)過(guò)的肉醬千層面的和配餐條，來(lái)到必勝客大渡頭步行街分店，想討個(gè)說(shuō)法。
“我說(shuō)要見(jiàn)店里的最高擔任人，店長(cháng)立刻就出來(lái)了。闡明狀況后，她只問(wèn)了收銀員一句我昨夜是否真的來(lái)過(guò)，沒(méi)有具體查詢(xún)，立刻就答復是職工無(wú)心弄錯了。”黃女士說(shuō)，店長(cháng)答復得一揮而就，讓她覺(jué)得這就是在忽悠。
黃女士說(shuō)，隨后，店長(cháng)重復解說(shuō)，必勝客是知名品牌，不可能為了幾塊錢(qián)的利益有意互換餐品給顧客。她提出交還那份炒飯的餐費，并重做一份歐式培根炒飯給黃女士。
“不能讓他們心存僥幸，持續無(wú)視顧客的身體健康。作為懲戒，我要求10倍補償，當場(chǎng)標明這錢(qián)我自己不會(huì )要，假如到手就捐給希望工程。”黃女士回絕了必勝客的補償計劃。
黃女士還特別彌補，她堅持此事的職責在必勝客高管，不能把職責推給一位職工，更不能辭退那位職工完事。
必勝客回應錯餐
單個(gè)職工無(wú)心之失
昨日黃昏，重慶晚報記者來(lái)到必勝客大渡頭步行街分店，以門(mén)客身份點(diǎn)了一份餐，一起問(wèn)詢(xún)是不是現做。效勞員直截了當答復，必勝客的一切食物都是現做，絕不可能把幾個(gè)小時(shí)前的餐品端給顧客。
記者亮明身份后，一位自稱(chēng)該分店店長(cháng)的女士解說(shuō)，由于分店建立不久，職工大多是剛剛招來(lái)的，技術(shù)練習不免缺乏，前晚是擔任配餐的一位職工犯了錯，誤把下午的一份面給了黃女士，“肉醬千層面比歐式培根炒飯還貴7元，咱們怎么可能成心互換呢？”她說(shuō)，這僅僅個(gè)人的無(wú)心之失，不能以此質(zhì)疑必勝客的品牌。
記者問(wèn)起犯錯的是哪位職工。她表明，視頻監控應該錄下來(lái)了，為了維護新人，不能調出監控追查，也回絕向記者供給該職工名字。
必勝客的許諾
現點(diǎn)現做
昨日，重慶晚報記者查詢(xún)必勝客官網(wǎng)發(fā)現，顧客在網(wǎng)上訂餐前，有必要點(diǎn)擊贊同用戶(hù)協(xié)議。
在用戶(hù)協(xié)議第一條“咱們的效勞和職責”中的關(guān)于訂餐項，關(guān)于其出產(chǎn)的食物有清晰闡明：您完結網(wǎng)上訂餐后，您的訂單會(huì )實(shí)時(shí)下到咱們的門(mén)店，職工會(huì )當即開(kāi)端制造食物。這意味著(zhù)，客戶(hù)的訂餐應該是現點(diǎn)現做。
重慶晚報記者還查詢(xún)了網(wǎng)上各地必勝客訂餐信息。在8684網(wǎng)上，必勝客重慶店的訂餐外送闡明第二條清晰顯現：咱們的食物為現點(diǎn)現做，一般會(huì )在成功提交訂單后30分鐘左右送到。
一名餐飲界人士稱(chēng)，必勝客、肯德基和麥當勞這類(lèi)大型快餐連鎖企業(yè)，都有規范的出產(chǎn)流程，大部分食物都是半制品，只需略微加工就好了。“以必勝客為例，像肉醬千層面這種食物，即使是半制品加工，也不應該把4小時(shí)前出產(chǎn)的制品賣(mài)給顧客。”
職工犯錯
也屬必勝客職責
重慶華立萬(wàn)韜律師事務(wù)所陳艇律師說(shuō)，即便是職工的個(gè)人失誤，也代表整個(gè)門(mén)店的形象，把4小時(shí)前的冰臉交給顧客，當然是必勝客的職責。但另一方面，必勝客提出交還餐費并免費從頭配餐的補償方法是合理的，黃女士要求10倍補償從法理來(lái)說(shuō)站不住腳。